[Tuesday Traveling] – Biển Eulwangri [Incheon]-
Bài này là sử dụng hình ảnh từ hè 2012, hehe.
Biển ở Hàn thì phải xuôi xuống miền nam mới đẹp, còn ở mạn thủ đô thì cũng không phải là mê mẩn như Nha Trang hay Mũi Né ở nhà mình đâu, nhưng cuối tuần đi tầm 2 tiếng ra đây hít thở không khí, rồi ăn hải sản nướng thì cũng thi thú lắm, là chỗ đi chơi cuối tuần hoàn hảo cho những ai sống ở Seoul. Cảm giác về với biển bao giờ cũng an lành, nhẹ nhàng, và để… ăn đồ nướng nữa =))...
Ôi cái nỗi niềm sử dụng đũa nhôm sắt là cái đầu tiên các #duhocsinhhanquoc phải trải qua khi bắt đầu sống bên này O_O thứ nhất là nó mỏng tang, dáng thanh dài, chất liệu nhôm sắt và dẹt. Người Việt quen xài đũa gỗ tròn nên sang đây gặp khó khăn lúc đầu nhiều. Ăn uống khó vì nó cứ nhảy lung tung :)). Hồi còn đi học ở Việt Nam Quỳnh nhớ cô chuyên văn chủ nhiệm có dạy là người Việt dùng đũa gỗ vì là nền văn minh lúa nước, mái chèo sông nước, đũa như mái chèo nhỏ, “chèo cơm, lùa cơm vào mồm”...
Xem thêm
Quỳnh thích nấu ăn, nhớ lúc bắt đầu luyện kỹ nghệ phở thì Quỳnh đã dành ra 16 tiếng ngồi làm cái nồi nước dùng và cảm thấy sướng. Sang đến đây rồi thì vẫn mần mò học công thức các món Hàn, chắc sau này về rồi thì chồng sẽ tăng 10kg trong tháng đầu tiên :)) Chia sẻ công thức thế này, liệu sau này Quỳnh thất nghiệp mở hàng ăn Hàn các bạn hiền có còn ra ủng hộ Quỳnh không vậy .__...
[Văn hóa Hàn] -전통주: 막거리-
Rượu truyền thống: Rượu gạo.
<Nhật ký Quỳnh đi học Cổ Tửu ngày 1>
Makgeolliiiiiiiiiiiiiiiii.
Như Quỳnh đã nói, ở Hàn thưởng rượu là cái văn hóa. Năm sau về hẳn nên Quỳnh cũng muốn mang một cái gì đó “Hàn” theo với mình mãi. Chứ một món quà lưu niệm không thấm hết dc từng ấy năm. Thế là Quỳnh theo học khóa “Hàn Cổ Tửu: Nấu rượu truyền thống”. Mà đó, định lúc về Việt Nam rồi mở mấy quán rượu nè haha.
Thầy bảo trước khi làm rượu...
[Tuesday Traveling] Bạn hiền đã du lịch phố cổ Insadong đúng cách chưa?
Tại sao kem cá Hàn lại nổi tiếng vậy?
Các bạn hay xem film Hàn chắc cũng biết lý do vì sao người Hàn hay ăn kem cá như vậy, nhưng có lẽ một số đông vẫn chưa biết… kem cá ngon và béo, nhưng vì sao so với các loại kem khác ở Hàn nó nổi như vậy? Là vì cái chữ tình đó.
Ngày trước Quỳnh không thích kem cá, đặc biệt không thích đậu đỏ. Người Hàn rất thích ăn quà vặt làm từ đậu đỏ, nhưng Quỳnh thì không quen. Hồi ấy bạn trai cũ cũng hay mua kem cá cho Quỳnh ăn lúc tan học, thườ...
-Canh Sundae-
(순대국)
Không biết nên dịch cái sundae là cái gì nữa ‘~’ hay gọi nó là dồi nhỉ? hồi trước ai đọc Hoàng Cung chắc biết thái tử phi chết mê cái món Dồi bán ở chợ, suốt ngày trốn Thái tử ra ăn :)) Sundae hiểu là dồi của Hàn quốc cũng được, nhưng nó không nhiều lòng mề phổi phèo bên trong như của tụi mình, chỉ có miến sợi to với ít tiết canh làm chất kết dính thôi ;○; ăn chấm với nước sốt tokbokki bánh gạo cay thì quên sầuuuu hụ hụ, Quỳnh đã có bài về món này...
Bình luận – Comment